主页 /菜单
NOS ENTREES NOS ENTREES
Saint Marcelin rôti au miel et piment d'Espelette, mesclun au xérès Saint Marcelin rôti au miel et piment d'Espelette, mesclun au xérès
7€
Os à moelle et pain "bio" toasté à la fleur de sel Os à moelle et pain "bio" toasté à la fleur de sel
7€
Ravioles de Royan Ravioles de Royan
7€
Tomates cerises rôties, burrata crémeuse et pesto maison Tomates cerises rôties, burrata crémeuse et pesto maison
9€
Tartare de saumon frais, oignons rouge et coriandre Tartare de saumon frais, oignons rouge et coriandre
7€
Champignons farcis au lard gratiné, salade de roquette Champignons farcis au lard gratiné, salade de roquette
7€
Petite salade périgourdine Petite salade périgourdine
magret fumé, gésiers, haricots verts, champignons, jambon cru, noix) magret fumé, gésiers, haricots verts, champignons, jambon cru, noix)
7€
magret fumé, gésiers, haricots verts, champignons, jambon cru, noix) magret fumé, gésiers, haricots verts, champignons, jambon cru, noix)
NOS PLATS NOS PLATS
Salade césar Salade césar
Poulet, oignons rouges, croutons, salade romaine Poulet, oignons rouges, croutons, salade romaine
17€
Poulet, oignons rouges, croutons, salade romaine Poulet, oignons rouges, croutons, salade romaine
Entrecôte grillée, crème de poivre et frites maison Entrecôte grillée, crème de poivre et frites maison
Viande de la boucherie " au cœur d'aloyau" Viande de la boucherie " au cœur d'aloyau"
25€
Viande de la boucherie " au cœur d'aloyau" Viande de la boucherie " au cœur d'aloyau"
Pavé de lieu jaune, mousseline de petits pois et coulis de piquillos Pavé de lieu jaune, mousseline de petits pois et coulis de piquillos
20€
Salade Grecque Salade Grecque
pastèque, féta, concombre, olives noire, tomates, oignons rouge) pastèque, féta, concombre, olives noire, tomates, oignons rouge)
17€
pastèque, féta, concombre, olives noire, tomates, oignons rouge) pastèque, féta, concombre, olives noire, tomates, oignons rouge)
Ballotine de volaille farcie au chorizo, mozzarella, tomate confites et poêlée de légumes de saison Ballotine de volaille farcie au chorizo, mozzarella, tomate confites et poêlée de légumes de saison
Viande de la boucherie " au cœur d'aloyau" Viande de la boucherie " au cœur d'aloyau"
18€
Viande de la boucherie " au cœur d'aloyau" Viande de la boucherie " au cœur d'aloyau"
Côte de boeuf pour 2 personnes (+1KG) Côte de boeuf pour 2 personnes (+1KG)
Viande de la boucherie "au cœur d'aloyau / Accompagnement frites maison et salade Viande de la boucherie "au cœur d'aloyau / Accompagnement frites maison et salade
65€
Viande de la boucherie "au cœur d'aloyau / Accompagnement frites maison et salade Viande de la boucherie "au cœur d'aloyau / Accompagnement frites maison et salade
Burger mansio au cheddar et lard fumé Burger mansio au cheddar et lard fumé
Viande du boucher / Accompagnement frites maison Viande du boucher / Accompagnement frites maison
17€
Viande du boucher / Accompagnement frites maison Viande du boucher / Accompagnement frites maison
Linguine au pesto, burrata, copeaux de parmesan Linguine au pesto, burrata, copeaux de parmesan
17€
Salade périgourdine Salade périgourdine
magret fumé, gésiers, haricots verts, champignons, jambon cru et noix magret fumé, gésiers, haricots verts, champignons, jambon cru et noix
18€
magret fumé, gésiers, haricots verts, champignons, jambon cru et noix magret fumé, gésiers, haricots verts, champignons, jambon cru et noix
Travers de porc mariné, pommes grenailles au sumac Travers de porc mariné, pommes grenailles au sumac
Viande de la boucherie "au cœur d'aloyau" Viande de la boucherie "au cœur d'aloyau"
19€
Viande de la boucherie "au cœur d'aloyau" Viande de la boucherie "au cœur d'aloyau"
NOS DESSERTS NOS DESSERTS
Moelleux au chocolat maison et glace vanille Moelleux au chocolat maison et glace vanille
Moelleux au chocolat maison servi tiède, sauce chocolat et glace vanille Moelleux au chocolat maison servi tiède, sauce chocolat et glace vanille
7€
Moelleux au chocolat maison servi tiède, sauce chocolat et glace vanille Moelleux au chocolat maison servi tiède, sauce chocolat et glace vanille
Brioche façon pain perdu et glace caramel beurre salé Brioche façon pain perdu et glace caramel beurre salé
Brioche servi tiède , caramel beurre salé et glace caramel beurre salé Brioche servi tiède , caramel beurre salé et glace caramel beurre salé
7€
Brioche servi tiède , caramel beurre salé et glace caramel beurre salé Brioche servi tiède , caramel beurre salé et glace caramel beurre salé
Cheesecake maison aux fruits de la passion Cheesecake maison aux fruits de la passion
7€
Caramel liégeois Caramel liégeois
2 boules de glace caramel / 1 boule de glace vanille / coulis de caramel et chantilly 2 boules de glace caramel / 1 boule de glace vanille / coulis de caramel et chantilly
8€
2 boules de glace caramel / 1 boule de glace vanille / coulis de caramel et chantilly 2 boules de glace caramel / 1 boule de glace vanille / coulis de caramel et chantilly
Café Gourmand Café Gourmand
3 minis desserts selon arrivage 3 minis desserts selon arrivage
8€
3 minis desserts selon arrivage 3 minis desserts selon arrivage
Salade de fruits frais de saison et sorbet citron vert Salade de fruits frais de saison et sorbet citron vert
7€
MENU DU JOUR MENU DU JOUR
Venez découvrir notre menu du jour, préparez chaque matin par notre chef de cuisine. Cuisine varié, légumes de saison et viande de très bonne qualité. Le menu du jour est disponible les midis et soirs (hors weekends et jour férié). Venez découvrir notre menu du jour, préparez chaque matin par notre chef de cuisine. Cuisine varié, légumes de saison et viande de très bonne qualité. Le menu du jour est disponible les midis et soirs (hors weekends et jour férié).
Entrée + Plat OU Plat + Dessert Entrée + Plat OU Plat + Dessert
17.90€
Entrée + Plat + Dessert Entrée + Plat + Dessert
19.90€
MENUS DU MANSIO (BRUNCH ET MENU MANSIO) MENUS DU MANSIO (BRUNCH ET MENU MANSIO)
Menu Brunch Menu Brunch
Venez découvrir notre brunch en famille ou entre amis. Brunch généreux qui peut satisfaire de tous types de convives (grands et petits), cuisine varié, a volonté et en libre service. Venez découvrir notre brunch en famille ou entre amis. Brunch généreux qui peut satisfaire de tous types de convives (grands et petits), cuisine varié, a volonté et en libre service.
27.90€
Venez découvrir notre brunch en famille ou entre amis. Brunch généreux qui peut satisfaire de tous types de convives (grands et petits), cuisine varié, a volonté et en libre service. Venez découvrir notre brunch en famille ou entre amis. Brunch généreux qui peut satisfaire de tous types de convives (grands et petits), cuisine varié, a volonté et en libre service.
Menu Mansio Menu Mansio
Venez découvrir notre menu du mois. Cuisine varié, légumes de saison et viande de très bonne qualité. Le menu Mansio est disponible tous les midis et soirs. Menu Entrée Plat ou Plat Dessert 23.90E Menu Entrée Plat et Dessert 28.90E Venez découvrir notre menu du mois. Cuisine varié, légumes de saison et viande de très bonne qualité. Le menu Mansio est disponible tous les midis et soirs. Menu Entrée Plat ou Plat Dessert 23.90E Menu Entrée Plat et Dessert 28.90E
28.9€
Venez découvrir notre menu du mois. Cuisine varié, légumes de saison et viande de très bonne qualité. Le menu Mansio est disponible tous les midis et soirs. Menu Entrée Plat ou Plat Dessert 23.90E Menu Entrée Plat et Dessert 28.90E Venez découvrir notre menu du mois. Cuisine varié, légumes de saison et viande de très bonne qualité. Le menu Mansio est disponible tous les midis et soirs. Menu Entrée Plat ou Plat Dessert 23.90E Menu Entrée Plat et Dessert 28.90E
Menu Mansio Menu Mansio
23.90€
Formule Entrée Plat ou Plat Dessert Formule Entrée Plat ou Plat Dessert
LES PICHETS LES PICHETS
LES VINS ROUGES LES VINS ROUGES
25cl
50cl
Château Bois de Favereau Château Bois de Favereau
9€
17,5€
Lussac St Emillion « Tour de Ségur » Lussac St Emillion « Tour de Ségur »
11€
21€
Côtes du Rhône Cuvée Saint Vincent » Côtes du Rhône Cuvée Saint Vincent »
9€
18€
Crozes Hermitage « Les Jalets » Crozes Hermitage « Les Jalets »
12€
23€
Languedoc « Ancienne Mercerie » Languedoc « Ancienne Mercerie »
10€
19€
Bergerac Rouge « Fûts de Chêne » Bergerac Rouge « Fûts de Chêne »
8€
15€
Pinot Noir « Couvent des Jacobins » Pinot Noir « Couvent des Jacobins »
13€
25€
Hautes Côtes de Nuits Aegerter Hautes Côtes de Nuits Aegerter
12,50€
24€
Brouilly AOC Domaine Aegerter Brouilly AOC Domaine Aegerter
9,50€
18,5€
Chinon « Les Galets » Chinon « Les Galets »
11€
20€
LES VINS BLANCS LES VINS BLANCS
Bergerac Blanc « Sauvignon » Bergerac Blanc « Sauvignon »
8€
15€
Chardonnay « Les Plants Nobles » Chardonnay « Les Plants Nobles »
10€
19€
Bergerac Moelleux « Pauline » Bergerac Moelleux « Pauline »
8€
16€
Macon Solutré « André Besson » Macon Solutré « André Besson »
11€
20€
LES VINS ROSES LES VINS ROSES
Pétula Luberon Pétula Luberon
7,5€
14,5€
Côtes de Provence « Minuty » Côtes de Provence « Minuty »
11€
19€
LA CARTE DES VINS LA CARTE DES VINS
LES VINS ROUGES LES VINS ROUGES
Les Vins de Bordeaux Les Vins de Bordeaux
75cl
Château Bois de Favereau 2016, Bordeaux Supérieur AOC Château Bois de Favereau 2016, Bordeaux Supérieur AOC
22€
Côtes de Bourg AOC, Château Laroche Joubert 2015 Côtes de Bourg AOC, Château Laroche Joubert 2015
24€
Margaux AOC, La Petite Tour de Bessan 2015 Margaux AOC, La Petite Tour de Bessan 2015
39€
Lussac St Emilion AOC, Château Tour de Ségur 2014 Lussac St Emilion AOC, Château Tour de Ségur 2014
29€
Pessac Léognan AOC, Château Coucheroy 2017 Pessac Léognan AOC, Château Coucheroy 2017
35€
Pomerol AOC, Château Cour Fayard 2011 Pomerol AOC, Château Cour Fayard 2011
38€
St Estèphe AOC, Château la Tour de Marbuzet 2014 (2nd vin Marbuzet) St Estèphe AOC, Château la Tour de Marbuzet 2014 (2nd vin Marbuzet)
65€
La Réserve du Mansio La Réserve du Mansio
Château Martet Réserve de Famille, Sainte Foy Bordeaux AOC 2017 Château Martet Réserve de Famille, Sainte Foy Bordeaux AOC 2017
62€
Château Sociando Mallet Cru Bourgeois, Haut Médoc AOC 2012 Château Sociando Mallet Cru Bourgeois, Haut Médoc AOC 2012
85€
Pastourelle Clerc Milon 2010 (2nd vin de Cht Clerc Milon) Pauillac AOC Pastourelle Clerc Milon 2010 (2nd vin de Cht Clerc Milon) Pauillac AOC
90€
Les vins Bourgogne et Beaujolais Les vins Bourgogne et Beaujolais
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits, Maison Aegerter, AOC 2019 Bourgogne Hautes Côtes de Nuits, Maison Aegerter, AOC 2019
35€
Bourgogne Pinot Noir, Couvent des Jacobins, AOC 2019 Bourgogne Pinot Noir, Couvent des Jacobins, AOC 2019
35€
Mercurey, Domaine Louis Jadot, AOC 2017 Mercurey, Domaine Louis Jadot, AOC 2017
38€
Gevrey Chambertin, Dom Louis Jadot, AOC 2013 Gevrey Chambertin, Dom Louis Jadot, AOC 2013
95€
Brouilly, Maison Aegerter, AOC 2018 Brouilly, Maison Aegerter, AOC 2018
24€
La Vallée du Rhône La Vallée du Rhône
Côte du Rhône, Cuvée Saint Vincent, AOC 2019 Côte du Rhône, Cuvée Saint Vincent, AOC 2019
23€
Crozes Hermitage Dom Jaboulet « Les Jalets » 2016 Crozes Hermitage Dom Jaboulet « Les Jalets » 2016
36€
La Vallée de la Loire La Vallée de la Loire
St Nicolas de Bourgueil Domaine de la Noiraie 2016 St Nicolas de Bourgueil Domaine de la Noiraie 2016
25€
Les Vins rouges bios Les Vins rouges bios
Languedoc, L'Ancienne Mercerie, Bonheur des Dames, AOC 2019 Languedoc, L'Ancienne Mercerie, Bonheur des Dames, AOC 2019
28€
Chinon, Château Bonnelière Les Galets, AOC 2020 Chinon, Château Bonnelière Les Galets, AOC 2020
28€
LES VINS BLANCS LES VINS BLANCS
Bergerac Sec (Sauvignon) Julien de Savignac Bergerac Sec (Sauvignon) Julien de Savignac
18€
Chardonnay Les Plants Nobles, Domaine Ropiteau, VDF Chardonnay Les Plants Nobles, Domaine Ropiteau, VDF
28€
Macon Solutré André Besson Macon Solutré André Besson
31€
Pouilly Fuissé André Besson « Prestige » Pouilly Fuissé André Besson « Prestige »
45€
Sauvignon Blanc VDF, Antoine de la Farge Sauvignon Blanc VDF, Antoine de la Farge
23€
Côtes de Bergerac « Pauline » de Julien de Savignac (Vin Moelleux) Côtes de Bergerac « Pauline » de Julien de Savignac (Vin Moelleux)
22€
LES VINS ROSÉS LES VINS ROSÉS
Rosé Petula, Luberon AOC Rosé Petula, Luberon AOC
20€
M de Minuty, Côtes de Provence AOC M de Minuty, Côtes de Provence AOC
28€
LES CHAMPAGNES LES CHAMPAGNES
Champagne GUIBORAT DEBARGUE brut tradition, AOC Champagne GUIBORAT DEBARGUE brut tradition, AOC
Coupe (12cl) 7,5€
Bouteille (75cl) 39€
Champagne TAITTINGER brut prestige, AOC Champagne TAITTINGER brut prestige, AOC
Coupe (12cl) 11€
Bouteille (75cl) 65€
LA CARTE DES VINS AU VERRE (12cl) LA CARTE DES VINS AU VERRE (12cl)
LES VINS ROUGES LES VINS ROUGES
Bordeaux Supérieur AOC, Château Bois de Favereau Bordeaux Supérieur AOC, Château Bois de Favereau
5€
Bergerac AOC, Julien de Savignac "Fûts de Chêne" Bergerac AOC, Julien de Savignac "Fûts de Chêne"
4,5€
Lussac St Emilion Château Tour de Ségur Lussac St Emilion Château Tour de Ségur
6€
Languedoc L’Ancienne Mercerie « Bonheur des Dames » (BIO) Languedoc L’Ancienne Mercerie « Bonheur des Dames » (BIO)
5.5€
Côte du Rhône, Cuvée Saint Vincent, AOC Côte du Rhône, Cuvée Saint Vincent, AOC
5€
Crozes Hermitage Dom Jaboulet « Les Jalets » Crozes Hermitage Dom Jaboulet « Les Jalets »
7.5€
Chinon Cht Bonnelière « Les Galets »(BIO) Chinon Cht Bonnelière « Les Galets »(BIO)
6€
Brouilly, Maison Aegerter, AOC Brouilly, Maison Aegerter, AOC
5,5€
Bourgogne Pinot Noir Couvent des Jacobins Bourgogne Pinot Noir Couvent des Jacobins
7€
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits, Maison Aegerter, AOC Bourgogne Hautes Côtes de Nuits, Maison Aegerter, AOC
7€
LES BLANCS ET ROSÉS LES BLANCS ET ROSÉS
Rosé Petula, Luberon AOC Rosé Petula, Luberon AOC
4,5€
Bergerac sec (sauvignon) AOC, Julien de Savignac Bergerac sec (sauvignon) AOC, Julien de Savignac
4,5€
Bergerac Moelleux Julien de Savignac Bergerac Moelleux Julien de Savignac
4.5€
Macon Solutré André Besson Macon Solutré André Besson
6€
Chardonnay Les Plants Nobles, Domaine Ropiteau, VDF Chardonnay Les Plants Nobles, Domaine Ropiteau, VDF
6€
Rosé M de Minuty, Côtes de Provence, AOC Rosé M de Minuty, Côtes de Provence, AOC
6,5€